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省食品药监局到美力源乳业奶源基地调研

2015-07-30
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【摘要】:
没有优质的奶源就肯定做不出优质的奶粉,国家对婴粉企业的要求是必须要有自建或自控的奶源基地,陕西省羊乳婴粉生产企业的奶源基地究竟怎么样?能否让婴儿的妈妈们放心?7月30日二伏天烈日当头,冒着39度的酷暑,陕西省食品药监局乳制品处的邵君利处长、刘国富副处长在省乳品安全生产协会秘书长王伟民的陪同下,到陕西美力源乳业有限公司的秦岭北麓的蓝田奶源基地调研。    美力源乳业有限公司董事长郭建文率领公司营销中
  
 
 
  没有优质的奶源就肯定做不出优质的奶粉,国家对婴粉企业的要求是必须要有自建或自控的奶源基地,陕西省羊乳婴粉生产企业的奶源基地究竟怎么样?能否让婴儿的妈妈们放心?7月30日二伏天烈日当头,冒着39度的酷暑,陕西省食品药监局乳制品处的邵君利处长、刘国富副处长在省乳品安全生产协会秘书长王伟民的陪同下,到陕西美力源乳业有限公司的秦岭北麓的蓝田奶源基地调研。
 
 
  美力源乳业有限公司董事长郭建文率领公司营销中心总经理刘右民带领大家来到蓝田县,先后考察了放牧奶山羊基地和规模化奶山羊饲养基地,现场查看了两个收奶站,并当场对所收的生鲜羊奶进行检测,查看了收奶记录,询问了收奶人员都做什么检测项目,收奶人员一一做了答复,有全乳质成分测定、抗生素测定等。
 
 
  在现场进行的乳质全成分检测,仪器上给出的指标很好,蛋白、脂肪都在国家标准以上。在收奶的现场大家还看到有一个奶桶装的奶没有倒进大奶罐,收奶人员说这是奶农交来的打过针的羊产的奶,和健康羊产的奶分开,乳品企业照付奶款,然后把这个奶喂小羊或猪,这样就可以防止把抗生素奶混进大罐。
 
 
  美力源乳业的奶源基地在陕西秦岭北麓,自然环境很好,大部分奶山羊是采取放牧形式,全县近十万只奶山羊分布在不同的峪和岭中,由蓝田县玉山山羊养殖合作社负责管理,每天早上由奶农挤奶,然后汇合到奶站进行排凉降温,装进奶罐最后由美力源乳业公司的奶罐车拉走送进工厂加工。蓝田的奶源质量很好,由于是野外放牧,奶的活性物质很多,对人的营养作用更大。另外,这个羊奶味道很鲜美,没有一点膻味,在现场给这些调研的领导用电热水壶烧了一壶鲜羊奶,大家喝了都说好!