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从婴幼儿到中老年,羊奶对不同的年龄段人群的不同作用

2016-03-29
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【摘要】:
羊奶是富有丰富的营养价值的食品,不仅可以针对有些人对牛奶蛋白质过敏、消化不良的问题,对骨骼成长也有帮助。同时,羊奶也是非常适合全年龄段的人食用、补充营养的乳制品。 对于孩童与青少年(1-18岁)羊奶提供青少年健康成长到成人期所需营养:   1. 它供应大量组成身体组织及肌肉所需的高质量蛋白质。2. 利用丰富的维他命B2、B6及足够的锌来代谢蛋白质。 3. 提供丰富的钙质、磷、镁、及维他命A来强壮孩

羊奶是富有丰富的营养价值的食品,不仅可以针对有些人对牛奶蛋白质过敏、消化不良的问题,对骨骼成长也有帮助。同时,羊奶也是非常适合全年龄段的人食用、补充营养的乳制品。

 

对于孩童与青少年(1 - 18岁)

羊奶提供青少年健康成长到成人期所需营养:

    1. 它供应大量组成身体组织及肌肉所需的高质量蛋白质。

2. 利用丰富的维他命B2B6及足够的锌来代谢蛋白质。

 3. 提供丰富的钙质、磷、镁、及维他命A来强壮孩子的骨骼。

 4. 维他命A还可帮助孩子保持优秀的视力。

 

对于成年人(19 - 50岁)

成年人虽不会再继续发育成长,但他们仍须靠食物来更新身体组织细胞及维持体力。羊奶因含丰富的营养素,是一种非常适合成人饮用的高营养价值饮品。尤其摄取大量浓缩钙是非常重要的,因为饮食必须要含足够的钙以维持强健的骨骼。其他非乳制品食品鲜少含有高量的钙质。

 

 

 

对于老年人(51岁以上)

成年人的例子同样可印证到老年人,羊奶中的钙可补充老年人最易流失的钙质;同时,羊奶的消化性好,即使是消化不良的老年人也可以轻易消化。

 

对于孕妇

孕妇对大多数营养素的需求会明显增高,而羊奶则是这些营养素的最佳来源,尤其在怀孕期的最后几个月,是容易产生消化不良现象时期,孕妇可从饮用羊奶中得到帮助。

 

对于哺乳中妇女

哺乳中妇女甚至比怀孕妇女需要更多的营养,含豊富营养素的羊奶正可补充这些完整的营养。

 

羊奶及每日营养需要量

从下表喝一杯250ml羊奶可提供每日营养的需要量数据中,可得知羊奶特别富含以下成份:

 

    ◆蛋白质

    ◆维他命A

    ◆维他命B1

    ◆维他命B2

    ◆维他命B12

    ◆钙质

    ◆

    ◆

 

不同年龄层男女性饮用一杯250ml羊奶可获得的每日营养素摄取量