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提高记忆力 胆碱来帮忙

日期:2015年4月18日 15:27

爸爸妈妈们平时在给宝宝选购奶粉的时候,会发现各种品牌的婴幼儿配方奶粉里面大都添加有一种营养素—胆碱,大家通常对DHA、ARA、牛磺酸之类比较熟悉,那么胆碱是什么物质,添加到奶粉中又有什么作用呢?

 

  胆碱是一种强有机碱,是卵磷脂和神经鞘磷脂的重要组成部分,很多营养专家将其列为B族维生素中的一种。研究表明,胆碱对人体生长发育、新陈代谢各方面有着及极其重要的作用,因此在我国也被列为食品营养强化剂,并允许在婴幼儿配方奶粉中添加。

 

1、促进脑部发育,提高记忆力

  胆碱又被称为“记忆因子”,是合成乙酰胆碱的重要原料。一切智力活动都要依靠相互联系的神经细胞来完成,而乙酰胆碱则是专门在神经细胞之间进行信息传递的“联络员”,是大脑思维、记忆等智力活动的必需物质。


 

2、提高肝脏功能,促进脂肪代谢

  胆碱可以提高肝脏利用脂肪酸的能力,防止脂肪在肝脏中过多的积聚,可帮助人体组织排除毒素和药物,有促进肝脏机能的作用。

 

3、控制血清胆固醇

  胆碱具有良好的乳化特性,能阻止胆固醇在血管内壁的沉积并清除部分沉积物,同时改善脂肪的吸收与利用,因此具有预防心血管疾病的作用。

 

  营养专家认为,充足的胆碱摄入有助于维护细胞结构和神经功能健康。人体自身可以合成一些胆碱,但大部分需要从饮食获得。富含胆碱的食物有动物肝脏、蛋黄、红肉(牛肉、猪肉)、奶制品、大豆制品、绿叶蔬菜等。

 

  孕妇从怀孕25周开始,胎儿大脑的海马体开始发育,并一直持续到出生4岁,如果在海马体发育初期孕妇出现胆碱缺乏,就会导致胎儿的神经细胞凋亡,新生脑细胞减少,进而影响到胎儿的大脑发育。因此孕妈妈饮食摄取要均衡,保证营养充足。对于婴幼儿,母乳中胆碱含量丰富,可以满足宝宝生长发育所需。对于人工喂养的宝宝最好购买添加了胆碱的奶粉,等可以吃辅食了再添加含有胆碱的食物。

 

  美力源、美益源婴幼儿系列配方羊奶粉,按照国家婴幼儿配方奶粉标准要求特别添加强化了胆碱,促进宝宝智力发育,提高记忆力和学习力。喝美力源(美益源)羊奶粉,做聪明宝宝!

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