注重肠道有益菌 促进健康你我他

日期:2015年2月5日 15:27

 我们平时在购买产品的时候,主要是一些乳制品和功能性饮料中,常常会看到产品配料表中标识有一些菌类,如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌等,而这些菌类被统称为益生菌。

 

  所谓益生菌,是指定殖于人体肠道、生殖系统内,能改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物。它们可以增强和保持肠道的自然平衡,对全身健康和免疫系统起着十分重要的作用。益生菌在人体肠道中是天然存在的,也可以直接从外源摄入。说到这里,我们不禁想起前面说到的益生元,二者一字之差,它们之间存在着什么关系呢?其实说白了,益生元就是益生菌的“粮食”,能够被肠道内有益细菌分解吸收,促进有益细菌的生长繁殖。

 

  经国内外学者研究发现,益生菌的保健作用主要概括为以下几个方面:

 

  1、益生菌在人体肠道内通过其生长及各种代谢作用,可有效抑制肠道腐败菌生长繁殖、减少毒素、促进排便、改善肠功能,对腹泻、便秘等都有预防及辅助治疗作用。

 

  2、益生菌在人体肠道内合成人体必须的维生素K及B1、B2、B12、叶酸等B族维生素,还能通过抑制某些维生素分解菌来保障维生素的供应。

 

  3、益生菌可帮助分解乳糖成为乳酸,减轻乳糖不耐症,有助于营养物质在肠道内的消化吸收。

 

  4、益生菌可以直接作用于宿主的免疫系统,诱发肠道免疫,并刺激胸腺,脾脏等免疫器官,促进巨噬细胞活性,通过增强B、T淋巴细胞对抗原刺激的反应性,发挥特异性免疫活性,从而增强机体的免疫功能。

 

  5、研究发现,正常人肠道中益生菌越多,罹患过敏性疾病的机会也就越小。因此益生菌疗法是目前国内外流行辅助治疗过敏的有效方法之一,利用益生菌调节体内免疫球蛋白(IgE)抗体,达到缓解过敏的作用。

 

  6、益生菌主要通过抑制胆固醇合成酶的活性降低胆固醇的含量,通过益生菌的胆盐水解酶的作用,将小肠内水解后的胆盐能与食品中胆固醇发生共沉淀作用,减少机体对胆固醇的吸收,促进由粪便排出体外。

 

  7、益生菌可以产生一些抑制肿瘤生长的代谢产物,如多糖、细菌素及乳酸等,通过抑制转化致癌物质的酶的产生,激活机体免疫系统,降低肠道内的PH值,刺激肠道蠕动,使肠道内的致病菌毒素和致癌物质排除体外,降低致癌的可能性。


  

    随着加工技术的进步和人们消费观念的提升,益生菌类乳制品成为近年来乳制品开发的热点和亮点。益生菌奶粉,尤其是添加益生菌的婴幼儿配方奶粉现在也是屡见不鲜。婴幼儿由于自身免疫系统发育尚未成熟,胃肠功能、免疫功能不完善,机体抵抗力较弱,很容易出现消化功能紊乱、肠吸收不良及感染性疾病等,这些问题不但阻碍了宝宝体格的生长和发育,对宝宝智力认知、情感社交能力的发育都带来不同程度的影响,对于治疗性的化学药物,妈妈们势必会担心对宝宝带来的伤害,而益生菌这种以菌制菌的独特天然生态疗法,通过维持肠道菌群平衡,促进肠胃消化吸收,提高宝宝免疫力,预防各种疾病。

 

  陕西美力源乳业旗下美益源品牌婴幼儿金装护盾2、3段羊奶粉,主要针对容易出现消化吸收问题的宝宝,特别添加了经卫生部批准婴幼儿可以安全食用的益生菌动物双歧杆菌BB-12,和复合益生元(FOS、GOS)起到协同作用,有效保护宝宝肠道健康。

 

健康小贴士:为保持活性益生菌的数量,冲调含有益生菌的奶粉时,水温不要太高,40-50℃为宜,冲好的奶粉及时饮用,以免益生菌死亡失效。

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